Restaurant à Angers
Découvrez le premier restaurant aux influences Mauriciennes d’Angers. Katora propose, dans un lieu convivial, des recettes originales inspirées d’une cuisine généreuse à mi-chemin entre la gastronomie française que la streetfood de l’île Maurice.
La cuisine de Sarah
Mauricienne et passionnée de cuisine depuis toujours, Sarah n’a cessé de chercher à mêler les saveurs de son île natale et de la gastronomie française.
Ayant exploré tous les domaines de la gastronomie de ses deux influences majeure, Sarah vous propose, depuis 2021, une cuisine originale ou les saveurs de l’île Maurice pimentent le savoir-faire des traditions culinaires françaises.
Un Katora c’est quoi ?
KATORA signifie « Gamelle » en Créole. Ce nom vient de mes souvenirs d’enfance où je partais toujours à l’école avec mon KATORA.
Découvrez l’influence de cette cuisine généreuse, inspiré autant par la gastronomie française que par la cuisine de l’île Maurice et des recettes traditionnelles de mes grands-mères.
Vente de Katoras et Bons Cadeaux
Les Katoras sont des contenants en inox d’usage quotidien, durables, respectueux de l’environnement et de la santé. L’inox est hygiénique, incassable, léger et se recycle parfaitement.
Pour les Professionnels de la Restauration, le Katora est une solution Zéro Plastique pour vos plats à emporter ou en livraison.
Ensemble préservons l’environnement.
Durable, Écologique, Recyclable et sans aucune altération du Goût.
Restaurant
Réservez une table pour savourer mes créations
Livraison de repas
Très bientôt, vos Katoras livrés sur votre lieu de travail
Le concept Katora
Ma solution zéro-plastique tirée de la gamelle mauricienne que les mères préparent pour leurs enfants.
Qui suis-je ?
Découvrez mon parcours, de l’île Maurice à l’Anjou